Pyszne ciasto czekoladowe z kremem kasztanowym w stylu brownie. Przepis ze strony ugotuj.to . Przepis (tortownica o średnicy 24cm): 200g gorzkiej czekolady 150g masła 250g kremu kasztanowego 0.25 szklanki cukru trzcinowego 4 jajka (osobno żółtka i białka) łyżka skrobi ziemniaczanej szczypta soli łyżeczka rumu (opcjonalnie) Masło i czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Do masy dodać krem kasztanowy i dobrze wymieszać. Następnie dodać mąkę i miksując dodawać żółtka oraz alkohol. Białka ubić na sztywno z solą i cukrem. Pianę wmieszać delikatnie do ciasta. Spód tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, wlać ciasto. Piec w 150°C przez 45 minut.
- Pobierz link
- Inne aplikacje